户外活动

活动介绍

 
烧窑是青海人独有的一种即娱乐与饮食为一身的户外活动，大多七零八零后们，都有一段难忘的烧窑记忆。

 
11月1日，“追忆童年烧窑活动”在野外举行，体验乡村旅游乐趣，回忆美好童年往事。 

【青海烧窑简介】： 

一种民间的野外熟食品加工方法，在我国青海等西北地区比较流行。 

青海的焦巴洋芋有很多种做法，铁锅烙的、炉灰炕的和炉边烤的等等；然而对于七八十年代少年来说，用最土制最原始的方法——烧窑——加工出的洋芋则是出奇的好吃和难于忘怀。 要是窑里再用锡纸包上一只鸡、羊排、鱼等，那才叫绝。 

一、活动主题： 这个晚秋我们去重温那个时代的回忆 

二、活动时间： 2015年11月01日 

三、活动地点： 湟中县丹麻 乡水库 

【活动人数】：50人 

【集合地点】：早8：00在青海宾馆—小圆门食府路段集合，8:30准时出发，车赴目的地，大约09:30到达烧窑活动地点，之后分组开始挖灶、准备食材等并展开户外小活动。 

【烧窑介绍】： 

⑴烧窑经备料（食品原料多选用土豆、红薯等） 

⑵挖灶（每十人一组，挖好灶台） 

⑶建窑（用土块垒成塔状） 

⑷烧窑（用干柴烧会，等土块全部烧红为止） 

⑸入窑（将土豆、鸡等食材放之窑中）

 
⑹开窑（将灶口打开将熟了的食物依次取出） 

【活动内容】：到达活动现场开始进行挖灶比赛，开始烧窑。 

4：30乘车返回。 

【车 牌 号】：提前通知 

费用信息 

每人130元／人（十人一组）。 

野外场地费用、往返大巴、户外30万元意外保险、烧窑食材费（土豆+红薯+土鸡+烧烤+啤酒）。